in den Wald gehen

den Kopf frei kriegen und durchatmen – das kann ich nirgendwo besser als beim Joggen in der Natur. Rechts Bäume, links Bäume an der Isar entlang. Klar, die Bewegung spielt eine Rolle, weil sie dafür sorgt, dass das Gehirn stärker durchblutet und mit mehr Sauerstoff und Energie versorgt wird. Aber weder auf dem Laufband noch […]

teuren Wein trinken

weil er einfach besser schmeckt. Das sagen nicht die Winzer, die den Wein verkaufen, sondern Wissenschaftler. „Das Belohnungssystem wird bei höheren Preisen deutlich stärker aktiviert und verstärkt auf diese Weise offenbar das Geschmackserlebnis“, erklärt Prof. Dr. Bernd Weber von der Universität Bonn. Jetzt kann man versuchen gegen diesen sogenannten „Marketing-Placebo-Effekt“ anzukämpfen oder man akzeptiert ihn und gönnt sich […]

sich gesund, schön und vital essen

30 minuten: Brokkoli, Zucchini, Paprika und eine Handvoll Nüsse – würde man das in ein Tiegelchen packen und gescheit vermarkten, könnte man wahrscheinlich Millionen mit dem Zeug verdienen. Man kann daraus aber auch was Leckeres kochen und nebenher gesund, schön und vital werden (wenn man es isst). Denn die Gemüse enthalten besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und […]

im Intervall fasten

30 minuten: es ist Aschermittwoch – Fastenzeit, das ist ein Grund, warum ich mich traue, den Vorschlag zu machen, einmal nichts zu essen. Ein anderer, für viele ein gewichtigerer Grund, ist: Fasten ist gesund. In Maßen natürlich, aber das gilt ja sowieso für fast alles. Ich muss dazu sagen: Ich bin nicht der geborene Faster. Ich […]

mal wieder ein buch lesen

30 minuten: ich habe mir gestern ein Buch gekauft. „Leben“ von Karl Ove Knausgard. Keine Ahnung, ob es mir gefallen wird und ich am Ende so unfassbar begeistert sein werde, wie die Literaturkritiker, die den Buchrücken betextet haben. Mir ging es darum, nochmal ein richtiges Buch in der Hand zu halten und – wann immer ich die […]

bis zum tellerrand linsen

30 minuten: für alle Menschen, die Spaß an Superfoods haben: Hier kommt die Old-School-Antwort auf all die mega trendigen Nahrungsmittel, deren Namen vor ein paar Jahren noch niemand kannte. Trommelwirbel… Spannungsaufbau… Tatatataaaa… die Linse. Was kann die Gute? Sie ist extrem eiweißreich und darum ein prima Fleischersatz: 100 Gramm Linsen enthalten genauso viel Eiweiß wie die gleiche Menge […]

länger schlafen

30 minuten: morgens aufwachen, weil die Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln und man so herrlich ausgeschlafen ist. Kennt ihr das? Ich eher nicht. Nicht mehr wenigstens. Zurzeit wache ich morgens auf, weil der Wecker mich mit seinem Piepsen belästigt, weil ein Kind ruft oder ich dringend mal zur Toilette muss. Die Sonnenstrahlen kitzeln nie – […]

selber kochen

30 minuten: ich hab mir mal den „Ernährungsreport 2017„angeschaut, den das Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgestern veröffentlich hat. Die Ergebnisse sind wenig überraschend: Wir essen immer noch viel zu viel Fleisch. Wir wollen gesund und lecker essen, haben aber keine Zeit, lange am Herd zu stehen. Frauen ist es noch wichtiger als Männern, dass Kochen […]

eine Ärztin suchen

30 minuten: mein Hausarzt ist eine Frau, mein Gynäkologe sowieso, mein Dermatologe auch. Lediglich mein Zahnarzt ist ein Mann, aber da geht es in der Regel auch nicht um Leben und Tod. Laut einer Studie im Fachmagazin Jama International Medicine, die ihr auch auf Süddeutsche.de nachlesen könnt, ist die Sterberate unter der Obhut männlicher Ärzte […]