Hirse essen

Couscous, Bulgur oder Hirse – die meisten können kaum unterscheiden, was sie da gerade auf dem Teller haben. Da bin ich keine Ausnahme, es sei denn, ich hab’s selbst gekocht. Wenn es schnell gehen muss, ist Couscous die beste Alternative, keine Frage. Couscous in die Schüssel, kochendes Wasser drauf, fünf Minuten warten, fertig. Wenn ich […]

schlanke Kuchen kennen

ich mag Kuchen. Sehr. Vor allem wenn es regnet. Wie heute zum Beispiel. Ungünstigerweise steht Kuchen im Ruf ungesund und fett zu sein. Dabei soll heutzutage keiner mehr ungesund oder fett sein – nicht mal der Kuchen. Das ist ein Problem für manche Leute und für manche Kuchen. Vor allem, weil nicht immer alles so […]

weniger putzen

15 minuten: wusstet ihr, wie brandgefährlich putzen ist? Laut einer Studie, die ich am Wochenende auf spiegel.de gefunden habe, sind im Jahr 2015 insgesamt 9815 Menschen bei Unfällen im Haushalt ums Leben gekommen – das sind fast dreimal so viele wie im Straßenverkehr (da starben im gleichen Jahr nur 3459 Menschen bei Unfällen)! Und die Tendenz steigt. Wie unglamourös […]

vorausschauend kochen

15 minuten: ich habe keine Zeit und Lust, jeden Tag zu kochen. Trotzdem möchte ich mich gesund ernähren – und zwar nicht nur von Vollkornbrötchen vom Bäcker. Darum freue ich mich immer riesig, wenn ich mittags etwas vom Vortag im Kühlschrank finde, das am zweiten Tag noch genauso lecker ist wie am ersten. Riesensuper-praktisch, wenn ich es nicht einmal erwärmen muss, […]

ängste hinterfragen

15 minuten: wie oft nehmen wir uns etwas vor, ziehen es dann aber nicht durch, weil wir uns doch nicht trauen. Weil wir Angst vor der eigenen Courage bekommen. Und dann ärgern wir uns, wenn jemand anders es macht (der auch nicht fähiger ist als wir) und es total leicht aussieht. Das hätte ich auch gekonnt! […]

laune tanken

15 minuten: morgens wird’s spät hell, abends früh dunkel. Ideal, um viel Zeit im Bett zu verbringen, gute Filme zu schauen und viel Süßes zu essen. Aber eben Mist, um in die Pötte zu kommen oder einfach tierisch gut drauf zu sein. Denn der Lichtmangel beeinflusst unsere Hormonproduktion: Wenn weniger Licht ins Auge fällt, schüttet […]